Sono previste visite di controllo periodiche, durante le quali si valuta insieme al paziente il raggiungimento degli obiettivi concordati all’inizio del programma o eventuali difficoltà, verificando gli effettivi progressi, indotti dalla terapia, in termini di peso, circonferenze e composizione corporea.
In base ai risultati ottenuti si stabilirà se necessario procedere ad una revisione del regime alimentare, apportando puntuali modifiche, o continuare sulla stessa linea di intervento.
Le visite di controllo sono parte integrante del percorso intrapreso e vanno pianificate con una cadenza regolare fino a raggiungimento delle finalità stabilite, anche per invogliare il soggetto ad avere una maggiore costanza nel seguire il cambio d’alimentazione ed evitare così che si presentino punti di non aderenza al proprio schema dietetico.
Inoltre la regolarità degli incontri con il nutrizionista è di basilare importanza in quanto: non solo fornirà al paziente un valido sostegno pratico con consigli e suggerimenti che lo aiuteranno ad affrontare al meglio la quotidianità, ma gli verrà garantito anche un valido supporto motivazionale.
Ovviamente gli appuntamenti verranno personalizzati secondo le situazioni: in casi di obesità grave, ad esempio, saranno necessari una serie di incontri più ravvicinati, mentre nel caso di semplice educazione alimentare senza la necessità di perdere peso in maniera importante, basteranno anche pochi controlli più dilazionati nel tempo.